Aktivitäten

Bei einer Hofführung der Ziegenkäserei Vulkanhof in Gillenfeld in der Vulkaneifel werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Käseproduktion – vom Stall der Ziegen bis zum fertigen Endprodukt.

Wieviel Milch gibt eigentlich so eine Ziege? Und wie wird sie gemolken ?
Wie macht man Käse ? Was ist das Besondere an Ziegenkäse?
Alle diese Fragen werden bei der Hofführung beantwortet.

Zum Mittagessen fahren wir zu dem von uns schon des öfteren besuchten Landgasthof Michels nach Schalkenmehren. Je nach Wetterlage kann ein kleiner Spaziergang am Schalkenmehrener Maar nach dem Essen eingeplant werden.